こんばんは。

今日は、ReRootsファームでは、

ジャガイモを植え＋雑草抜き＋追肥＋小松菜収穫

をしました。



そして、申し訳ありませんが、写真はないです…



最近、農家の方々から、「ジャガイモを植えたいからガレキ取ってくれないか？」

という依頼が多いです。１年経って、最近は暖かくなってきて、また野菜をつくろうという声が増えてきています。

という訳で…「じゃあ、ReRootsファームにもジャガイモを植えよう！」ということになりました。


ジャガイモを植えるときは…

普通のジャガイモの芽がちょっと出てきた感じの見た目の「種イモ」を買ってくる
↓
種イモを２，３個に切る
↓
切り口に石灰をつける
↓
切った種イモそれぞれで、一番よさげな芽１個を残し、他の芽を取る
↓
その残した芽を上に向けて、種イモを埋める（植える？）

…な感じでやりました。


そして、小松菜（のつぼみ）を収穫してきました。

収穫した小松菜は、早速、今日来られていたボランティアの方に食べて頂きました。


宮城では、ジャガイモの収穫は夏場の７，８月頃とかと聞きます。

その時はファームで取れたジャガイモを、

アドバイス、畑、機械等、ファームを支えて下さっている農家の方々、

ボランティアに来られた方々、

そして、ReRootsのスタッフと、皆でおいしく頂けたらと思います。


…ジャガイモだと、小松菜みたいにその場ですぐにおひたしにして、は難しいかもですけど、

きっと、料理が得意な誰かがうまく調理してくれることでしょう…


……私は料理できません（笑）