3月17日に笹屋敷記録集の完成お披露目会を開催しましたので報告させていただきます！

 この笹屋敷記録集は、2011年3月11日に発生した東日本大震災のことを忘れないため、また後世にも語り継いでいこうという目的で作成してきました。
  作成には笹屋敷・石場地区の住民さんにも取材のご協力をしていただきました。ありがとうございました！
震災当時の様子や避難所生活でのお話の他にも震災前の地域についてなど震災以外の内容についても書かれています。震災のことを知らない世代もこれからは増えていくので、この記録集を読んで地域のことを知ってもらい、教訓にしていただけると嬉しいです。

 お披露目会には、町内会長さんをはじめ、10人の住民さんにお集まりいただきました。
 同じ時間帯に違う会があったため参加者が少なかったので、参加できなかった方には後日お届けしたいと考えています。

 当日は参加していただいた住民さんと震災当時のことや今の地域についてお話することができ、今後の活動についても考えることができた、とても有意義な時間でした。
 この記録集は市民センターや大学など公共施設にも置かせていただきたいと考えております。ぜひ、公共の図書館で見つけたときは読んでいただけるとうれしいです。

こんばんは、ReRootsの秋山です。

3月9日(土)に三本塚市民農園でイベントを行いました！

今回はぼかし肥づくりを行い、お昼にはへそ大根を使った料理を食べながら、たくさんお話ししました。

ぼかし肥の作り方は、農業に詳しい利用者さんに教えてもらい作りました。肥料づくりはなかなかやったことがない作業ですが、実は身近な材料で作れてしまいます。納豆・ヨーグルト・黒糖・米ぬか・水をよく混ぜ、1日1回かき混ぜて発酵させるとぼかし肥となります。



利用者さん一人一人に作ってもらいまた。皆さんかき混ぜる作業で結構苦戦している様子でしたね。他の人のと比べたり、教えあったりしながらの作業となりました。子供たちも一生懸命につくっていましたね。本気度は大人にも負けません！笑
上手く発酵することを願います、、、！

    

お昼は、へそ大根をメインにした食事でした。
メニューはへそ大根の煮物、へそ大根とへそ人参の味噌汁、おにぎりです。
へそ大根は冬の保存食の一つです。茹でた大根を昼夜の温度差と太陽光をつかって、凍結・解凍を繰り返してつくります。普通の大根よりも栄養や旨味が凝縮してとっても深みのある味わいと、食感になるんですよ。作り方は市民農園の土地を貸してくださっている住民の方に教わりました。



利用者の皆さんも初めて食べる方が多く、美味しいと評判でした！やはり昔から農村にある食の知恵や技術はすごいですね。
ちなみに、へそ人参はReRootsがへそ大根を勝手にアレンジして作ってみました。こちらもおそらく栄養と旨味が凝縮してるはず、、、。

食事も楽しみながら、利用者さんと今後の市民農園をよりよくするための話や地域に関する意見、考えなども話すことができ、想定外のこともありましたが、充実したイベントになりました。利用者の皆さんのおかげです！



三本塚地区にコミュニティ農園をつくるべく、今後ともよろしくお願いします！

時間が前後してしまい申し訳ございませんが、今日は3/3に行われた未来デザインカフェについての報告をさせていただきます。

この企画は若林区役所が主催であり、会場は仙台市若林区荒井駅から徒歩3分ほどに位置するライブハウス「SENDAI GIGS」でした。
参加者の多くは区内の小中高生や20代～30代の若い世代でした。

イベント内では若林区をフィールドに活動する団体による活動紹介やブース展示、学生と社会人が交じり合ってのワールドカフェが行われました。ワールドカフェでは今の若林区についてや今後の若林区の姿についての意見交換が行われました。ReRootsも活動紹介とブース展示、ワールドカフェへの参加を行いました。

会場中央には小学生による「数十年後の若林区」の模型が展示されており、小学生の夢と希望、そして地域についての知識が詰まった模型に参加者一同から大きな関心が寄せられていました。


普段沿岸部で活動している僕たちにとって、内陸部の人々との交流はとても新鮮なものであり、また、沿岸部の状況を内陸部の人達へ伝えることができ、ReRootsとしても大変有意義な企画となりました！

今後も今回得た知識などを活かして活動に努めてまいります！

この交流会で、活動は異なるが若林区の魅力を発信という同じ目標を持つ団体が、横のつながりを持ってさらに深化できました！

 

ReRootsの活動内容の発信をさせていただきました！！




この交流会通して、普段若林区沿岸部で活動していた私達にとって、新しい刺激と若林区の魅力を発信、盛り上げていくぞ！、というような他の団体との団結も取れたかと思います！！


これから地域おこしの政策に向かうReRootsですが、若林区沿岸部の地域おこしのために、これからも地域住民・農家さんから見て相応しい活動を行っていきます。

これからも応援よろしくお願い致します！

こんにちは！7期生のあやたかです。

桜島大根と屋久島たんかんを頂きました！ありがとうございます！

桜島大根はとても大きくて驚きました！見ることも食べることも初めてのメンバーがほとんどでどうやって食べようか、相談しながら調理しました。

今回は、お味噌汁と住民の方直伝のお漬物にして頂きました。とても美味しかったです！

お漬物は、この地域の食卓にはかかせないものです。お店で買うのではなく自分の家で作られている方が多いので味や種類が豊富なのが特徴です。

野菜がとれにくい農閑期の保存食という意味も持つお漬物はこの地域の知恵であり文化でもあります。とても魅力的ですね！

屋久島たんかんは旬の味をみんなで味わいました。とても美味しくあっという間になくなってしまいました。

ReRootsでは最近、学習会で『食』について結城富美雄先生の本を参考に学びました。

｢食は命の薬｣ともいうように、私たちの体をつくっていくものです。

今回、桜島大根と屋久島たんかんを頂いて、味を楽しむことはもちろんですが、その地域や送ってくれた方、作った方にも思いを馳せることができました。

私たちもまだまだ未熟ではありますが、野菜を生産し販売も行っています。またりるサポ(ReRootsサポーター会員制度)では、新鮮で旬な若林区の野菜を送る活動もしております。

同じように、その野菜を受け取った方が若林区に思いを馳せ、味を楽しんでいただいていたら幸いです。

ブログの容量の関係で、写真をアップできずに申し訳ありません。写真はTwitterなどで公開しております！ぜひそちらも覗いて見てくださいね！