第2回おいもプロジェクト




こんばんは!4期生の須貝です。

昨日あたりから一気に気温が下がり、秋の気配が感じられますね~


さて、先日の8月23日に第2回おいもプロジェクトを行いました!

6月1日の第1回ではサツマイモの定植を行いました。

あれから2か月半が過ぎ、サツマイモは見る見るうちにつるを伸ばしていき、畝間が埋まってしまうほどつるが長くなって葉も大きくなりました。
5月25日にスタッフで植え付けをした今年初挑戦のサトイモは、茎が太くなり、茎が増えて背丈も大きくなっています。

第2回おいもプロジェクトでの作業は、サツマイモのつる返し、サトイモとサツマイモの雑草抜き、木酢液の散布、ファームの野菜の収穫でした。
サツマイモのつる返しとは、つるの途中から根が伸びていもができるのを防いでおいしい芋を作るために行う作業です。

講師の方に教わりながら、炎天下で汗を流しながらの作業でした。








下の写真は木酢液の散布の様子ですね。
このように葉の1枚1枚の表と裏にかけていく手間のかかる作業です。





畑作業の後には、ReRootsファームでとれた有機栽培の新鮮な野菜や、若林区の農家さんが育てたこだわりの野菜とお米でBBQを楽しみました~!







ん~、おいしそう~!

若林区のお野菜、大好評でした☆

協力してくださった農家さんに感謝です。

第2回おいもプロジェクトに参加してくださった皆さん、ありがとうございました!


次の第3回の収穫までのサツマイモとサトイモの生長もとても楽しみです。



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