芋煮会の味噌 神屋敷の佐々木さん手作り

10月23日に
ReRootsが主催し、下荒井町内会と子ども会と協力して芋煮会を行います。

詳細は→こちら

さて、その芋煮会につかうお味噌を調達してきました。

仙台市若林区荒井字神屋敷にある「神屋敷仕込み味噌クラブ」(代表 佐々木千賀子さん)

DSC_0192.JPG


この蔵においしいお味噌が眠っています。

しかし、ここ、神屋敷も津波の被害にあいました。

味噌をいれてあるカメの3分の2程度まで泥がきました。

絶望的な状況でも、奇跡的に、なかの味噌は無事でした。

おかげで、芋煮会にも提供できます。

DSC_0193.JPG


いい色してますねぇ








早く芋煮をつくって食べたいです。



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