3月16日荒浜の「に」のイベント

3月16日
仙台荒浜地区の伝統料理「に」と、油揚げ、若林区産の野菜や加工品などを販売する
イベントが開催されます!

荒浜地区の方が中心となり、ReRootsもお手伝いすることになりました。

若林区荒浜地区には、古くから豆腐屋さんがありました。そこで作られていた油揚げは、普通の油揚げとは違い、分厚く煮ると味が染みて美味しかったそうです。

また、荒浜・深沼地区のお盆の時等に食べる精進料理として「に」があります。

深沼では、その「に」にお豆腐屋さんの油揚げを使っていたとか。
「に」も油揚げも、みなさんの懐かしい味でしたが、震災により、店舗や設備がなくなり食べられなくなってしまった味を、限定で楽しめます。
地域の方の”もう一度食べたい”という強い願いから実現し、8月と11月も含め3回目です。


~詳細~
3月16日11時~14時
場所:仙台農協七郷支店、JA仙台たなばたけ高砂店
   (2か所で同時に開催します。)
内容:「に」の無料試食、油揚げの販売、野菜などの販売


★ この記事へのコメント

お名前
タイトル
メールアドレス
URL
コメント
パスワード

カレンダー

10 2019/11 12
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

ブログ内検索

twitter

最新CM

[12/27 ReRootsあやたか]
[12/24 ぼうず]
[10/01 U-MY・ONE芳賀]
[09/28 馬内里美]
[09/19 馬内里美]

プロフィール

ReRoots


ReRootsは東日本大震災をきっかけに作られた、震災復興・地域支援をしているサークルです。


HP: ReRoots(リルーツ)

バーコード