10月28日 なないろマルシェ

8期生のセバスチャンです。

今日は、アライデザインセンターにて行われたなないろマルシェ(毎月第4日曜日に開催)
に出店しました!
ReRootsの畑で育てた野菜と、地元若林区の農家さんから卸していただいた野菜を販売しました。


今日の目玉は「スイスチャード」。
スイスチャードの茎は赤色、黄色、橙色など様々なものがあり、アクセントになります。
食感もよくて、苦みもないので食べやすくておすすめです☆
おひたし、サラダ、炒め物など調理方法はいろいろ!
お客さんはカラフルな茎に興味を持ってくださいました!

また、他の出店者の方々や、お客さんから貴重なお話を伺うことができ、今後の販売に活かしたいことがたくさん見つかりました。これからも農家さんと消費者の皆様の架け橋となれるように活動していきたいです。
ご来場ありがとうございました!



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