ReRootsは、東日本大震災による津波被災地の復旧から復興、更には地域おこしにむけて、仙台市若林区のボランティアハウスを拠点に活動する団体です。
ボランティアをしたいけど、何をしたらいいか分からないという方も歓迎です。お気軽にお問い合わせ・ご来場ください!
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はじめまして、5期生の山名です。
ビニールハウスの中で作業すると汗が止まりません。滝のようです。
今日は、トマトの誘引やオクラの定植などをしました!
地べたに這っていたトマトをやっと誘引することができました。これでぐんぐん成長できますね!
実はトマトが食べられないので、収穫までに食べられるようになりたいなぁ。
後から調べて分かったことですが誘引の仕方にも色々あるんですね・・・。勉強しないと。
また、オクラの定植をするためにウネマスターをつかって畝をたてました。初めてウネマスターを操作したのですが、使いこなすのが難しくて横転させてしまいました・・・笑
ウネマスターマイスターになれるように頑張ります!
横転といえば、私自身も自転車にうまく乗ることができず横転しました。トラウマが蘇りました。
これからも積極的に活動して農家さんの感性を学び、周りの農家さんとコミュニケーションをとりながら立派な畑にしていきたいと思います。
折角トマトを作っているのに、苦手で食べれないというのは、もったいないですね~
きっと、自分が手塩にかけた完成品、それも捥ぎ立てだったら印象が変わると良いですね。
それと、我が家の息子君もサラダのトマトは苦手なんですが、チキンライスとかナポリタンやミートソースなら食べるんですね。
生産者の立場として、色々な作物中で苦手な物でも調理方法によっては食べれるって提案は、需要を拡大しファンを増やす事でも大切だと思うんです。
山名さんが、トマトを食べられられるレシピが見つかったら、他にもトマトを苦手な人への、素敵なアドバイスにもなるかもしれません。
是非、色々とチャレンジしてみて下さい。
コメントありがとうございます。
だんだんとトマトの実が赤くなってきて収穫できるようになってきました!
母親が作るトマトのスープは食べられるので、今度レシピを聞いて作ってみようと思います。そしていろんなトマト料理にチャレンジしていこうと思います!
もし自分が食べられるようになったら、ほかの人にも教えてあげたいですね~!
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