ReRootsは、東日本大震災による津波被災地の復旧から復興、更には地域おこしにむけて、仙台市若林区のボランティアハウスを拠点に活動する団体です。
ボランティアをしたいけど、何をしたらいいか分からないという方も歓迎です。お気軽にお問い合わせ・ご来場ください!
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生産者からだけの立場ではなく、その活用方法を含めて提案していくのは、大切な流通の試みと思います。
それに、学園祭での模擬店の中で「バーニャカウダ」って、なかなかお目にかかれそうに無い気がするので、多くの方の興味が集まったでしょうか?
これは、定番メニューに成長するのかな?
コメントありがとうございます
今回、学祭の模擬店で野菜の食べ方を提案できたことは確かに有意義であったと思います!また、おっしゃる通り、バーニャカウダも他にはなく、地域の方や学生など幅広い年齢層の方に食べて頂くことができました。
定番メニューになるかは来年になってみないとわかりませんが…
好評でしたのでまた出来ればと個人的には思っています!
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