~第4回 菊地さん田んぼプロジェクト~


こんにちは、高橋です。

9月21日に第4回 田んぼプロジェクトが行われました。

当日の参加者さんは全部で13人でお子さんもたくさん参加して下さり、にぎやかで楽しい1日でした。


 

今回のプロジェクトでは主に稲刈り、天日干し、食事会を行いました。

稲刈りでは菊地さんに手刈りの方法や刈った稲の束ね方を教わりました。
稲を束ねるのは麻ヒモを使っていましたが、参加者さんの中には菊地さんに稲だけで束ねる方法を教えて頂いている人もいました。この結び方はなかなか難しいです…。



4歳の男の子も鎌を使って稲を刈ることができました!
小学生の子たちも大人に負けないくらいたくさんの量を刈っていました。

続いて刈った稲の天日干しです。まとめた稲の穂を下に向けて干します。
もったいないので落穂も拾いました。



菊地さんのお米2種(マナムスメとひとめぼれ)を食べ比べました。
菊地さんのお野菜とReRootsの野菜を使った豚汁を食べました。

 おにぎりはたくさん作っておきましたが一気に無くなってしまいました。
マナムスメは市場に出ていないのでめずらしかったですね。小粒ですが甘くておいしかったです!

菊地さんの里芋もとろとろでとってもおいしかったです。
みんなたくさんおかわりしていました。



菊地さんのお米の魅力を知っていただけたのではないかと思います。

参加された皆様 大変ありがとうございました。


10月11日には収穫祭も行われます。
収穫祭では今回刈った稲の脱穀から精米機にかける過程を見学したり、稲藁を綯って縄を作ったりしようと考えています。
お昼は菊地さんの野菜を使ってBBQをします。



お米の一生を通じて若林区の魅力を伝えていけたらいいなと思います。


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