こんにちは！
3月二発目のんべえです。

今日は猛烈な強風のため、屋外での作業は危険と判断し急遽予定を変更しました。
わたしのグループは、お世話になっている農家さんのビニールハウス内の作業でした。












レタスの片付けです。玉にならなかったレタスを引っこ抜きます。












また、今日はリンゴ狩り♪イチゴ狩り♪ならぬ小松菜狩りをしました。大きめの小松菜を収穫し、枯葉と根っこをとる作業でした。また、小松菜の間引きもしました。今日は、小松菜の日です。

こちらの農家さん、農業一筋何十年。有機肥料を使って野菜を作っています。ReRootsがとてもお世話になっている農家さんです。トマトが甘い、レタスも甘い。その秘訣はやはり有機肥料。スーパーのものとは訳が違うよ、ずっとおいしいんだよ、という誇り高き農家さんです。

今日収穫した小松菜、漬物にするとおいしいよということ。元が良いからなんだそうです。何束か漬物にしていただいて参りました！初・小松菜の漬物なので今日の夕飯がとても楽しみです。












田んぼも再開するということなので、もみがらプールを作って水につけました。


今日の仙台は猛烈な風です。屋外にいるのは危ない状況でした。
明日は天気良いと良いなぁ・・・