ひまわりオイル紹介

こんにちは、販売チームです。今日は以前りるまぁとで販売していた、ひまわりオイルの紹介をさせていただきます!

ReRootsでは、若林区の沿岸地域に少しでも自然の彩りをとり戻すため、ひまわりプロジェクトを2年前からおこなっています。瓦礫の撤去は進んでいる一方で、なかなか景観の再生という観点からの復興が進んでいないというのが現状です。
このプロジェクトは、満開のひまわりを咲かせることで、若林区に彩りを取り戻すことを目的としています。毎年ひまわりまつりを開催し、多くの方に参加していただいております。今年のひまわりまつりは8月9日(土)、10日(日)の10:00~14:00に開催します。ぜひお越しください!

このひまわりからとれた種を乾燥させ、福島にあるNPO法人シャロームさんに発送し、障碍者の方々と共に搾油してひまわりオイルに加工していただきます。お仕事の提供による収入の支援という形で、障碍者の支援にもつながります。

このひまわりオイル、癖のないさっぱりした味わいで、ドレッシングとしてもお使いいただけます!

今後りるまぁとでも販売させていただくことになるかと思います。店頭に並ぶ日が待ち遠しいです!

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